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男女兼用
オールシーズン

コックコート 861021

861021 コックコート料理人のシンボルはコックコート。プロの調理人はコックコートを着用します。それは、機能美と安全性を兼ね備えたワークウェアといえます。コックコートの歴史は近代ヨーロッパがルーツです。19世紀の男性の上着はナポレオンジャケットが代表するようなダブルの打ち合わせでスタンドカラー衿のジャケットを着用していました。このデザインがコックコートの原型となって調理人用のコートとして進化してきました。 ●コックコートとしての機能性。ダブルの打ち合わせは、調理時の火や油から身を守ります。カフスの折り返しが長いのは、伸ばした状態で使用すれば鍋つかみにできるからです。それはスピーディに調理をする為の工夫から編み出されたデザインです。コックボタンが組みひも仕様なのは、素早くコートを脱げるためです。火や熱湯がかかった場合の安全性を考えています。 ●コックコートとしての象徴性。コックコートはフォーマルなレストランやカジュアルな店舗にも、どんなスタイルの飲食店にもマッチします。プロの調理人の象徴がコックコートなのです。糊のかかった真っ白なコートで決めるシェフ・スタイルでも、ちょっと着崩したカジュアル・スタイルでもカッコよさはかわりません。

ジャンル	厨房・調理・売店用白衣	商品分類	長袖コックコート
発売年	2009	メーカー名	アイトス

男女兼用
オールシーズン

頭巾帽子（ケープ付・メガネ留め付） 9-1021

9-1021 頭巾帽子（ケープ付・メガネ留め付）ケープ付タイプ（顔まわりをすべて覆い、異物混入を防ぐフルガードタイプ）。「メガネ留め」メガネをフードの外側から留められます。毛髪落下の原因となる帽子のすき間を解消し、留めやすい差込位置に設定しています。「メッシュ」聞き取りやすいように耳部分はメッシュ仕様になっています。「吸汗パイル」顔に圧迫感なくフィットさせ、異物が外に出ないように顔まわり部分は吸汗パイル仕様になっています。「マジックテープ調節式」顔まわりをきちんと覆い、着脱が簡単です。サイズに合わせて細かな調節ができるマジックテープタイプです。「メッシュケープ」抜け落ちた頭髪をウェア内に誘導し、外へ漏らしません。通気性が良く、サラリとした肌ざわりの良いメッシュを使用し、ムレ感を軽減します。